La cultura de la cerveza es una aficiรณn que cada mรกs gente adopta y se toma en serio en occidente.
Esta bebida, que ya fabricaban y tomaban los antiguos egipcios (y se cree que su origen es mรกs antiguo que ellos), es, tomada con moderaciรณn, un alimento de lo mรกs completo, una bebida refrescante y un aglutinante cultural alrededor del cual reunir a los amigos o comenzar una animada charla mientras socializamos.
Aunque en muchos aspectos Tailandia nos pueda parecer una cultura exรณtica y alejada de las costumbres occidentales, nada mรกs lejos de la realidad.
EL FESTIVAL DE LA CERVEZA EN BANGKOK
Existe una gran aficiรณn cervecera en el paรญs asiรกtico. Tanto es asรญ que cada mes de noviembre comienza el Thai Beer Festival, un festival que se celebra cada aรฑo.
Con su sede central en el World Trade Centre Plaza de Bangkok, la ciudad ve como decenas de bares y restaurantes sacan sus mesas y sillas a las calles y las terrazas se llenan de gente deseosa de refrescarse con una buena cerveza nacional o importada.
Una de las mejores cosas de este festival es que los precios de las jarras son realmente asequibles y en muchos de los locales incluso se puede disfrutar de la mejor mรบsica, especialmente el jazz, con algunas de las mejores bandas locales amenizando el ambiente.
Te recomendamos que te acerques a algรบn punto de informaciรณn turรญstica para conocer bien dรณnde y cuรกndo tienen lugar los conciertos que se celebran cada tarde durante el festival.
El festival tiene su origen en que, histรณricamente, noviembre es el mes en el cual las fรกbricas de cerveza envรญan sus nuevos productos a los diferentes bares para testearla y comprobar cรณmo responde el pรบblico a las nuevas recetas.
Es una รฉpoca perfecta debido a que la temperatura en Bangkok se dulcifica y una cata de cervezas por la ciudad se convierte en un verdadero placer.
Muchas marcas de cerveza instalan barbacoas en los locales para agasajar a los clientes con deliciosa carne a la brasa mientras degustan una buena cerveza de su producciรณn.
ยฟCERVEZA NACIONAL O DE IMPORTACIรN?
Encontrar tu cerveza de importaciรณn favorita no serรก un problema, pero si quieres sorprenderte de verdad te recomendamos que pruebes las cervezas nacionales tailandesas.
La cerveza Singha es toda una instituciรณn en Tailandia. Esta cerveza de tipo Lager tiene un toque dulzรณn que la hace muy refrescante.
Otra marca que hay que probar es la Chang. Con un punto aromรกtico, tiene una graduaciรณn mรกs alta que las tรญpicas cervezas europeas, por lo que es importante tomarla con moderaciรณn si no queremos acabar mareados a la tercera ronda.
Y nada mejor que la picante y deliciosa comida tailandesa para acompaรฑar los refrescantes tragos de esta milenaria bebida.
Ademรกs de la sede central, son buenos sitios para comprobar el ambiente del festival (los llamados Beer Gardens) lugares como el SCB Park Plaza en Ratchayothin, el Discovery Center en Siam Square, la Seacon Square y el cรฉlebre Seri Center en Srinakarin Road.
ยกSalud!
