Los aficionados a los blogs de viajes (en especial los que hablan de Asia) seguro que conocen el blog de David Esteban: Un espaรฑol en Japรณn, en el que desde hace mรกs de cinco aรฑos nos lleva de la mano a travรฉs de sus post a lugares interesantes en el paรญs nipรณn (dรณnde reside) y de otros paรญses asiรกticos a los que viaja siempre que puede. Ademรกs de someterse a nuestro cuestionario viajero, David es a partir de hoy colaborador de Destinos Asiรกticos y cada semana podremos disfrutar en nuestro blog de sus experiencias en distintos lugares de Asia. ยกBienvenido!
Datos personales: Nombre: David Esteban Inรฉs. Edad: 31 aรฑos. Ocupaciรณn: Ingeniero Blog โ pรกgina personal :flapyinjapan.com y japoneando.com
ยฟEn quรฉ paรญses de Asia has estado? Japรณn, Corea del Sur, Filipinas, China (incluyendo Hong Kong y Macao), Taiwรกn, Singapur, Indonesia, Vietnam y Tailandia. ยฟCuรกl es tu paรญs favorito de Asia? ยฟPor quรฉ? He vivido en Japรณn mรกs de 5 aรฑos, es un paรญs muy especial para mรญ y me gusta mucho, pero se ha convertido en el paรญs donde desarrollo mi vida diaria, y, actualmente, es otro el que me encanta visitar : Vietnam. Su paisajes, su gente y sus rincones aรบn por descubrir lo convierten en un lugar para enamorarse. ยฟY tu ciudad? ยฟPor quรฉ? Osaka, me parece una ciudad muy autรฉntica, quizรก visualmente no sea de las mรกs bonitas de Japรณn, pero es una ciudad para vivir en ella. La gente tiene una forma de ser especial, hay muchas oportunidades gastronรณmicas y de ocio y no hay saturaciรณn de turistas. Ademรกs me parece que estรก situada en un lugar muy estratรฉgico para moverse por el resto del paรญs.
En cuanto a zonas naturales, ยฟcuรกl es tu preferida? Aquรญ tenemos un poco de todo… me encanta la isla de Miyajima en Japรณn, es uno de mis lugares favoritos, tambiรฉn me gusta mucho la bahรญa de Halong en Vietnam. Respecto a playas, me quedo con las de Filipinas y para paisaje de montaรฑa, China. ยฟQuรฉ es lo que mรกs te gusta de Asia? ยฟLo que menos? Me gustarรญa remarcar que, mi experiencia se basa en el Asia oriental y sudeste asiรกtico, y lo que mรกs me gusta de estos paรญses es su concepciรณn filosรณfica del mundo, los conceptos de armonรญa y equilibrio que llevan a las sociedades de estos paรญses a ser de una forma muy concreta. Lo que menos, es que, a veces son sociedades muy bipolares y muy materialistas, a veces hasta el punto de que las relaciones personales a veces sean difรญciles. Afortunadamente, esta sensaciรณn no se tiene viajando en Asia, si no una vez que has vivido inmerso en su sociedad, por lo que serรก algo โinvisibleโ para el viajero ocasional. ยฟQuรฉ es lo que mรกs te sorprende de Asia? Me sorprende que exista un continente tan lleno de personalidad y diversidad, donde han nacido grandes culturas y religiones, lleno de espiritualidad y misticismo. Gastronomรญa asiรกtica, ยฟCuรกles son tus platos favoritos? Aquรญ podrรญa resaltar muchos, de Vietnam me quedo con los rollitos, o el sabor a limรณn de una sopa de Bรบn Bo Huรฉ, de Japรณn con el Takoyaki y el Okonomiyaki, muy propios de la regiรณn de Kansai, y de China me quedo con la comida cantonesa, por apenas tener platos picantes y la variedad que ofrecen los Dim Sum.
Comparte con nosotros alguna anรฉcdota o experiencia vivida en Asia. Recuerdo una vez que fuimos a un restaurante a las afueras de Hanoi (Vietnam) a comer serpiente con una amiga vietnamita. El cocinero nos preguntรณ quรฉ querรญamos y a mรญ se me ocurriรณ preguntar โยฟQuรฉ tienes?โ, lejos de mostrarnos una carta, nos llevรณ a una sala llena de serpientes de todo tipo metidas en redes y nos mostrรณ algunos ejemplares hasta que decidimos cual comerรญamos. Ahora me rรญo… ยกpero imaginad mi cara en ese momento! Tu consejo a la hora de viajar a Asia. Deja tus prejuicios en casa, viaja dispuesto/a embarcarte en una aventura y tรณmate tu tiempo para disfrutar y descubrir de un continente que se siente por todos los sentidos. Los prรณximos destinos asiรกticos de tu lista de viajes pendientes. En unos dรญas me embarcarรฉ en una nueva aventura que me llevarรก a Japรณn, Filipinas, China y Vietnam, pero tengo un par de destinos asiรกticos pendientes que espero cumplir este aรฑo : India y Myanmar.
